Les marchés provençaux sont un véritable symbole de la région.
Les amateurs de produits frais et locaux pourront s'y approvisionner en fruits, légumes, fromages, charcuteries et autres spécialités régionales.
À Bormes-les-Mimosas, le marché a lieu tous les mercredis matin sur la place Saint-François.
Au Lavandou, le marché se tient tous les jeudis matin sur le front de mer.
À Favière, le marché nocturne, qui a lieu tous les lundis de juillet et août, propose une ambiance festive avec des produits artisanaux et des animations pour toute la famille.
Enfin, à La Londe-les-Maures, le marché se tient tous les dimanches matin sur la place des Eucalyptus.